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かりん家の一日のごはん(^0^)
2006 / 11 / 16 ( Thu )
とある日曜の我が家・・・

とりあえず朝は焼きたてパン

ホームベーカリーなので楽よ?「パンミックス粉」と水をいれてドライイーストをセットするだけ!!でも市販のよりずっとずっと美味


お昼はウィンナーパンを作る事に

以前も紹介した「サンキュ!」別冊の“発酵のいらないパン”レシピで作るからスグ!!



チビが小麦粉をまぜまぜ・・・ふるう代わりにこうやってボールでまぜまぜするので?す
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卵を塗ってオーブンで焼いて、出来上がり


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ちょっと見本と違う。。。不恰好だなぁ。また近いうちにトライ!



ついでに(?)私の実家が送って来た林檎がクサリかけていたので、アップルパイを作る事に

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林檎をいちょう切りして、5分くらい煮ます。
砂糖は振り掛ける程度。甘いものキライなうちの家族は市販品並の甘さは甘すぎちゃうの

落し蓋がないからアルミホイルを代用?


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チビがやりたがるから林檎をパイ生地にのせるのをやらせたら。。「みかんも!」って事でみかんも少々

これは冷凍のパイシートなんだけど、たま?にちゃんとパイ生地も作るよ
そうするとね。。。メチャメチャ美味しいの!やっぱり手作りパイ生地が美味しいよねぇ

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チビがまたまた卵をヌリヌリ?で、オーブンで焼いて出来上がり



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ちょっと林檎を煮すぎたかも・・・林檎は煮ないでパイ生地に載せてもよかったな


そんな手作りな休日を過ごして・・・


ラストは夕食!チビが最近ハンバーグの具を混ぜるのにハマっていて「晩御飯はハンバーグにしてぇ」と毎週末お願いしてくる。。。ずっとハンバーグを週末に食べている気がするなぁ

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これが夕飯です?

が先週末の夕飯・・・本当にハンバーグばかりだぁこのときのゴハンはシーフードピラフ子供達がイカやエビが大好きなの

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来週末も頑張るぞ
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テーマ:食日記 - ジャンル:結婚・家庭生活

21 : 17 : 51 | 飲み物・食べ物 | トラックバック(0) | コメント(5) | page top↑
夫婦仲良く♪
2006 / 11 / 03 ( Fri )
結婚式の日って本当に感動よね
基本的に(ってなんんだ)絶対に一生を共にする!!って思っているから、その気持ちを忘れちゃいけない!と思う

私は長女や姑がいたからナカナカ結婚式を出来ず、ようやく挙げた結婚式も二人っきりだった。ちょっと寂しかったな、って今になって思う。
結婚式兼新婚旅行で北海道二泊三日でした?
しかも長女に内緒でコッソリ言ったら長女が駄々こねて、ついてきちゃう可能性大だったね!
一応「新婚旅行」だから二人っきりがよかったワケ結婚して初めて二人っきりでのんびり出来て、新婚っぽかったかな

で、、その気持ちを忘れないために(いや、基本的に仲良しなんだけど)夫婦のイベントはするべき!私とパパはお互いの誕生日にプレゼントはしないんだけど、結婚記念日はお祝いします

子供達を私の親に預けてフランス料理ランチを食べに行ったのを少々紹介?(かなり前です)

PIC_0025.jpg    PIC_0024.jpg

一軒家風のお店。パパが言うには「玄関に打ち水もしてあるからちゃんとしたお店だ」
なるほど!!予約しているとを告げると窓際の席の方へ?外はテラス席もあってハーブガーデンが見えるの
でも、席は「このヘンのお好きな席に・・・」って事で席を決めた時は店員も去っていてイスも引いてくれなかったけどねまぁランチだし・・・

PIC_0023.jpg

私はグラスワイン(赤)を頼んだけど、パパは運転手だから「ラズベリー&クランベリージュース」を頼んだこれ、かなり美味お値段は・・・珍しく忘れた?550円だったかなぁ?グラスワインは800円でした。

PIC_0022.jpg  PIC_0021.jpg


前菜二品がかなり美味しかったんだけど、写真撮れなかった次は「現地産のカボチャで作ったポタージュ」だそうで・・・私もパパも父が趣味でカボチャを大量に作っているのを思い出し「お父さん作のカボチャポタージュを飲んでいる感覚になっちゃった・・・」と同時に口にしましたでも(?)美味しかったよ?

メインは霜降り牛の赤ワイン煮。肉だけだと普通なんだけど・・・ソースがメチャ美味フランス料理はやっぱりソースだなぁ。
メインって子羊肉の時もあるじゃない?私は羊より牛希望だったので、あー牛でよかったぁ!!!って感じでした

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こちらがメニューが「モンブラン・チョコアイス」だったのに、甘いの苦手な私用に「チーズケーキ・ほうじ茶のアイス」に替えてもらったデザートチーズケーキの上に乗っているのがおそらくラズベリーのケーキ
でね、でね、ほうじ茶のアイス。食べた瞬間「うわ?!!マジでほうじ茶だ!!」っていう味わった事のないお味でした・・・甘くないのよね、すこっしも。と思ったら・・・後味が少々甘い??案外というか結構(失礼?)美味でした
チーズケーキが濃厚で、私にはキツくて・・・パパに少々食べてもらっちゃいました?折角メニューを替えてもらったのに、何をしてるんでしょ?

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お店側が用意してくれた記念日デザートプレート。文字もチョコだから食べられたんだけど・・・下のケーキだけ頂きました甘さ控えめで美味しかったよん♪
ちなみにコレは入籍記念日のお祝いでランチしに行ったんだけど・・・9/17が入籍日じゃないのよ食べに行った日が9/17だったからね?お店には「結婚記念日」とだけ告げたけど、面倒だから日にちが違うとか色々説明しなかったもーん

暮らしていくと、姑問題は解決したけど、まだまだ子供の問題が本当に色々あって・・・泣く事も多いけど、一生一緒に生きていくと決めた相手だからね結婚当初の気持ちを思い出して、仲良くしていこう!!(いやいや、本当に基本的に仲良しなんだけどさ)

ちなみにこちらのお店、コースは前菜1品でデザートなしとかだと2,500円くらい。せっかくの記念日だからとランチの一番ゴージャスなのを予約したんだけど、これで5,250円
おそらく、ランチにこれだけかけるお客は見渡す限りいなかったので(やらしい)上客じゃんね
パスタなどの単品もあって、それは1,000円しなかったかな?

うちの両親に話したら、お店に興味を持って行きたいっぽかったので、長女が高校に合格したらみんなで行こう!となったのでした?

テーマ:記念日 - ジャンル:結婚・家庭生活

23 : 27 : 04 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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