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かりん家本日(10/1)のゴハン(^-^)
2006 / 10 / 01 ( Sun )
うちのチビ(4歳児)が今朝ムクっと起きて
「焼きたてパンが食べたい」と言った・・・

我が家はホームベカリーでパンを焼いているんだけど、今日は焼きたてパンはなかったね。昨日焼いたのが残っていたからさ?
「昨日のならあるよ」と言ったら「焼きたてがいいの!!」って
ホームベーカリーは出来上がるまで4.5時間かかるから、すぐには出来ないの。
ネット友達のtowaさんが以前に「サンキュ!」10月号別冊で"発酵のいらない手作りパン"が載っていると教えてくたの。発酵がいらないから時間がかからない!!
その雑誌を買っていたから作る事に

で、作ったのがコレ


強力粉じゃなくて薄力粉で出来るからいいよ!朝からコネコネしちゃったよ
自分も作ってみたかったからいいんだけど

しかし肝心のチビは一口食べて「コレはヤダ。いつもの四角いの」・・
・・・私とパパで食べましたパパは「もちもちしてて美味しい」っていってたよん
市販の"すぐできるモチモチパン"の素で作った事もあるんだけど、それより絶対に美味しい

出来立てパンを食べなかったくせにチビは「ママ、お昼はピザを作ってぇ♪」と言い出した。
ピザならホームベーカリーのピザ生地コースで生地が45分で出来る

DSC00011.jpg

生地を3分割して伸ばす
分厚い生地のピザを作る時は2分割なんだけど、今日はクリスピーな気分だったのだ

DSC00010.jpg DSC00009.jpg
ピザを焼く準備♪
ピザは2枚で十分だから、残り1つの生地は更に2分割。
伸ばしてフライパンで焼くとナンだよ?


DSC00007.jpg

出来上がり
ちょっと豪華なお昼って感じ(自画自賛)
ま、ずっと残業で手抜きだったからね
普段も平日は手を掛けてないから、休日だけはいつも多少凝ったモノを作るのだ
キレイにできて家族の反応が良いと嬉しいよね

ちなみに昨日の夕飯は「フィッシュケーキ」
DSC00897.jpg

ジャガイモと焼いてくずした鮭を混ぜて、形を作って、ケチャップやインゲンやうずらの卵で模様を作り、オーブンで焼くんだよ!!
美味しいよん

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テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活

14 : 29 : 07 | 飲み物・食べ物 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
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コメント
--美味しそう!--

どれも美味しそうですねv-271
私的にはピザが凄く美味しそうv-20ホームベーカリー買おうかな・・・。
ピザは何で焼いているんですか?生地の上に塗っているのは普通のケチャップですか?それともピザ用?
あー、食べたい。。。
発酵なく作れるパンがあるんですか!サンキュはたまに買うけど10月号は買わなかった。残念。
by: かおり * 2006/10/01 21:32 * URL [ 編集] | page top↑
----

素敵なお昼ご飯~♪美味しそうです(*^_^*)
towaのことを記事に載せていただいてありがとうございます!
でもちょっと照れちゃいました(笑)
コーンとベーコンも美味しそうですね。
最近小麦粉切らしてしまって作ってないので
また作ろう!と思いました。
by: towa * 2006/10/02 13:17 * URL [ 編集] | page top↑
--かおりさんへ--

コメントありがとうございますv-238
実はピザ生地は、ちょっとほったらかして寝かせすぎたので弾力がついちゃって伸ばすのが大変でしたv-356
私のホームベーカリーはもう10年くらい前のなの。最近のはケーキも焼けるし、うどんやパスタも作れるみたいだしオモチもつけるし良いですよ!私も買い換えたいくらい・・・
ピザはオーブンで焼きましたv-345180℃で15分くらいでパリパリ。ちょっとふんわり感を残すなら12分くらいかな?
ピザソースをぬってますよ!先日たまたま100円ショップで見つけたヤツなの!!バジル入りで100円とは思えないくらいよ~ゆで卵にチーズと一緒にかけてトースターで焼いても美味しいよv-291
サンキュ別冊はコピーして送ってあげたいわ!でもご近所の人で持ってたら借りた方が早いかv-355
by: かりん * 2006/10/02 21:33 * URL [ 編集] | page top↑
--towaさんへ--

いえいえ、良い情報を教えてくれてtowaさんに感謝感謝ですv-10
あまり雑誌を買わないんですよ、本当に。ネットマニアだからe-330でもサンキュは今後も定期的に買うかも!
こういう雑誌は心も豊かになるなぁって思いました。
11月号はホットケーキミックスで作るお菓子でしたっけ?違う??結局本誌よりも別冊をよく見てます~e-282
towaさんもパンを作ったらまたブログにupしてね!私も頑張るぞ~って思えるからe-266
by: かりん * 2006/10/02 21:37 * URL [ 編集] | page top↑
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